KULINARISCH
Duftend
KULINARISCHE VERWÖHNUNG
Bei Janko riecht es an jedem Schritt. Manchmal nach saftigen reifen Birnen, manchmal nach Andrejas hausgemachter Küche. Am Eingang begrüßt dich immer der Duft nach hausgemachtem Minzlikör. Und der Geschmack, der deine Lippen noch eine Weile sanft süßt. Jankos lächelndes Gesicht verspricht, dass es noch mehr Düfte geben wird. Er respektiert zutiefst das Erbe der Göttin Pomona und folgt dem Konzept der Selbstversorgung. Mit Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen und sogar Fischen sowie den hochgeschätzten autochthonen slowenischen Krškopoljci.
Der Höhepunkt ist die Kulinarik auf dem Teller. Authentisches hausgemachtes oder modernes Gourmetessen. Was auch immer das Herz begehrt.
Und dann duftet es nach süßem Wein …
